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Kornspitz® sponsert
Biathlon-Stars

Sport & Ernährung Der Kornspitz® und seine inneren Werte

Dr. Gabriele Tritscher-Schaffer, ÖSV-Teamärztin

"Gerade im Hochleistungssport wird dem Körper extrem viel abverlangt. Wichtig ist neben den Regenerationszeiten eine ausgewogene Ernährung, die schmeckt. Damit wird es erst möglich, dass die Leistungsfähigkeit über die Saison gehalten
bzw. gesteigert werden kann.

Der Kornspitz® leistet mit seiner ausgewogenen Mischung an hochwertigen Rohstoffen wie Roggen- und Weizenmehle, Roggen-, Weizen- und Sojaschrote, Weizenmalzschrote, Leinsamen und Salz einen wesentlichen Beitrag. Durch den hohen Anteil an Getreideschroten – das sind zerkleinerte Getreidekörner – bietet
der Kornspitz® alle guten Inhaltsstoffe des Korns. Sein Ballaststoffanteil liegt bei mehr als sieben Prozent  und ist somit höher als jener der meisten Müslis! Ballast- und Faserstoffe haben fast null Kalorien und erzeugen dennoch ein Gefühl der Sättigung, was sich wiederum positiv auf die Figur auswirkt.

Hinzu kommt der glykämische Index. Er gibt die blutzuckersteigernde Wirkung eines Nahrungsmittels an. Beim Kornspitz® weist er nur 43 auf, wie das Institut für Ernährungswissenschaften an der Universität Wien im Mai 2005 wissenschaftlich
bestätigte. Damit ist der ›Genuss ohne Reue‹ amtlich. Neben den wichtigen Ballaststoffen enthält der Kornspitz® auch jede Menge Vitamine der B-Gruppe, Mineralstoffe (z. B. Calcium und Phosphor) sowie Spurenelemente (z. B. Eisen, Kupfer, Mangan oder Zink). Das sind also genau jene Substanzen, die unsere Biathleten schnell und zielsicher machen."